吴诚

《生产物流与仓储配送管理》课程大纲（吴诚老师）

【课程背景】

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，及物流与信息技术的飞速发展，物流与配送管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身的情况，制定合适的物流规划，配送流程，及库存策略来取得竞争优势。为此，吴诚博士（曾任：华为公司采购商务总监；富士康采购与供应链高层主管；康佳集团采购总监、集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘讲师），基于对物流与供应链的研究，并结合曾经在多家企业的管理经验，特推出该《生产物流与仓储配送管理》课程。

【培训对象】

物流、配送、运输、仓储、供应链、计划、采购等部门工程师、主管、经理、总监及主管副总，及所有与物流、供应链业务相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了物流管理、配送网络规划、仓储中心规划、仓储管理、物料配送、物流成本管理等方面的基础理论，核心框架及流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注仓储与配送的经营战略，并得以从中受益。

1、了解物流与配送管理的基础知识与发展动态，了解标杠企业的做法；

2、掌握物流与配送管理体系及流程，及建立物流控制与监控平台；

3、掌握物流与配送管理的基本制度、流程、工具与技巧，以及物流成本的控制方法与技巧；

4、掌握物流与配送管理的绩效分析方法与改善方法。

【授课方式与特点】

1.  丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

2.  指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3.  操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4.  通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

5.  气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：现代物流、配送与仓储管理概述

1. 物流、配送与仓储管理的概念与行业现状

2．物流、配送与仓储管理的重要性及战略地位分析

3. 物流与仓储的类型、特征与形式

4. 物流、配送与仓储管理模型介绍

5. 物流、配送与仓储管理的主要内容及业务要求

6. 现代物流与仓储的管理目标的演变及核心竞争力要求

7. 高效物流、配送与仓储管理战略的设计及规划

8. 物流与仓储信息技术及软件系统介绍

9. 物流、配送与仓储管理中的常见问题与现象

10. 物流战略&战术分析

◇   如何实现物流与供应链的集成化管理（如何实现ISC？）

◇   如何实现物流一体化模式整合及管理（如何实现横向、纵向、前向、后化一体化？）

◇   延迟物流与延迟制造管理（ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴）

◇   物流规划与管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇   第三方物流管理策略分析（及第四方物流管理）

◇   推式与拉式物流供应模式规划与管理

◇   ODM、OEM、全球采购与B2B&B2C采购模式

◇   物流管理信息管理技术（ERP\MES\APS\DMS\DRP…）

◇   JIT、VMI、JMI等技术......

★ 案例：“芙蓉王”、“长城润滑油”等行业标杆企业之物流配送优势探讨。

★ 案例：“雀巢”与“可口可乐”物流配送体系分析；

★ 案例：康佳集团彩电区域物流配送与分销体系介绍。

第二部分：物流、配送、仓储发展现状及趋势

1.  物流与仓储在国外的发展

2.  物流与仓储在国内的发展

3.  仓储与物流管理策略及应用

◇    供应链环境下的物流计划及控制

◇    安全库存量的设定

◇    经济订货批量(EOQ)模型

◇    如何应对需求预测的不确定性

◇    如何运用JIT、VMI等工具与方法

◇    物流外包策略及供应商选择

◇    ODM、OEM策略选择……

4.  仓储与物流管理技术及应用

◇    B2B电子商务与企业供应链管理

◇    物流网络规划与再造

◇    供应链管理信息技术支持（ERP\MES\APS）

◇    IT系统优化

◇    物流与仓储监控平台设计与智能分析工具……

★案例：“戴尔”、“小米”的物流与仓储核心竞争力是如何形成的？

★案例：华为公司物流管理经验分析与共享。

第三部分：生产物流计划与库存管理

1．物流计划管理

◇    如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？

◇    制定预测的原则与一般步骤

2．物流计划制定方法

◇    专家意见法（情景分析法、德尔菲法）

◇    市场测试法

◇    定量分析法

◇    基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

3．库存计划制定方法

◇    一般计划方法

◇    物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

◇    订货点法（最小\最大库存计划方法）

◇    甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？）……

◇    如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

◇    如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

◇    如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

4. 供应链管理环境下的库存控制方法

◇  定期库存控制

◇  定量库存控制

◇  经济订货批量

◇  库存分类管理：

ü   ABC（多种ABC分类管理）

ü   2/8法则

ü   周转库存

ü   缓冲库存

ü   安全库存……

◇  产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

◇  VMI、JIT、“糖果人“等模式

5. 其它库存控制方法与策略

◇   缩短提前期

◇   防止价格上涨

◇   提供销售折扣

◇   加大采购批量

◇   以赊购方式购买

◇   加大运输量

◇   按经济批量订购

◇   减少库存损耗

◇   加强预测

◇   库存物料标准化

◇   及时处理呆滞物料……

6. 如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》？

★ 案例：汽车零部件行业物流计划与库存控制案例研讨；

★ 案例：某著名企业《库存分析报告》模板研讨；

第四部分：物流园区、物流配送中心规划与设计

1．物流园区的功能分析

2．物流园区的选址管理

3．物流园区的规划与设计

4．物流设备的分析与选择

5．配送中心的概念、种类、功能介绍

6．欧美发达国家的配送中心

7．我国配送中心的现状与趋势

8．配送中心的现代化物流技术

9．配送中心的工艺及运作管理

10．如何布置仓储收发线

11．仓储物流设施与设备分析与介绍

12．仓储物流设施规划与物流物流分析

13．如何有效进行成品仓储管理

14．如何搞好发货订单处理、成品出库操作及与物流供应商的业务协调

★案例：深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享（“3D”多媒体视频）；

★案例：为什么说物流成本是“沉没成本”？

第五部分：物流中心仓储管理与运作流程

1．物流计划的管理模式

2．领料计划、管制与超量领料控制

3．厂内物流系统分析与设计

4．物料仓储调度管理

5．库存料账管理

6．物料仓储管理的盘点管理

7．设计仓储系统和工作流程

8．进料、退料和发料作业的流程

9．不同生产形态库存控制点的设置

10．滞料与滞成品的处理

1．仓储的基本概念与常识

2．库存与仓储管理的目标

3．仓储与物流管理在供应链中的位置与职责

4．仓储与物流管理的业务素质要求

5．仓储与物流管理业务流程及基本业务活动

6．仓储与物流管理的重要业务分析

7．仓储与物流管理制度和改善

8．如何进行物品编号和管理

9. 物品点的分类与方法（定期盘点法、循环盘点法、日常盘点）与技巧

10．制造业仓储管理面临的问题及措施探讨

★ 案例：海尔中央仓储管理中心经验分享；

★ 案例：DELL仓储管理体系介绍；

★ 案例：“华润”仓储管理与配送系统案例分析。

第六部分：物料与仓储管理技术与技巧

1．仓库空间规划技巧

2．仓库内部区域划分与标识技巧

3．货位的合理规划及仓库的优化布置

4．提高仓库空间利用率的方法

5．根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识

6．如何提高仓库储存能力

7．合理的存货周转率与仓库储存定额确定

8．正确进行物料堆放的技巧

9．库区规划及通道设置技巧

10．确保物料先进先出的方法

11．物料ABC管理法

12．仓位设置方法及颜色管理

13．仓储的基本流程与使用单据

14．如何做好仓库的安全与保卫工作

★案例：如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平？

★案例：如何实现分区、分库、分位规划，提供物流效率？

第七部分：第三方物流外包与管理

1．第三方物流和外包管理概述

◇   什么是3PL、4PL？

◇   客户的物流服务和物流战略

◇   外包与自营的决定因素分析

2．第三方物流管理内容探讨

◇   各种运输模式和选择

◇   运费的计算和决定因素

◇   综合物流成本的降低途径

◇   选择运输线路

◇   第三方物流的服务水平衡量体系......

3．如何选择第三方物流

◇   中国第三方物流的主要特点

◇   企业对第三方物流的要求与期望

◇   多功能小组的建立

◇   第三方物流的能力

◇   考察第三方物流时的主要考虑因素

◇   如何控制第三方物流

◇   第三方物流绩效考核(KPI)

4．物流成本管理

◇    仓储成本分析与控制

◇    运输成本分析与控制

◇    配送成本分析与控制

◇    物流包装成本分析与控制

◇    装卸搬运成本分析与控制

◇    流通加工成本分析与控制

◇    物流信息成本分析与控制

◇    其他物流成本分析与控制

★ 案例：海尔物流配送中心案例分析；

★ 案例：系列第三方物流企业合作、运作模式分析与研讨；

第八部分：物流&配送与运营绩效评估与考核

1．如何设计物流与配送运营管理的绩效体系？

2．一般企业物流运营指标体系分析

◇  合同及时齐套发货率(%)

◇  存货周转率(次/年)

◇  合同平均运作周期（天）

◇  低周转及呆滞物料比例（％）

◇  库存准确率（%）

◇  缺货率

◇  无误交货率……

3．物流绩效改进方法

4．物流绩效改进工具

★ 案例：物流企业绩效评价与激励机制探讨；

★ 小组讨论与竞比赛&现场答疑与经验交流。