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  • 宋德标

  • 酒店,服务业著名运营专家
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  • 《现代企业行政管理实务技能与综合素养提升》
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    课程介绍

    【课程背景】

    企业行政管理广义上包括行政事务管理、办公事务管理、人力资源管理、财产会计管理四个方面;狭义上指以行政部为主,负责行政事务和办公事务。具体包括相关制度的制定和执行推动、日常办公事务管理、办公物品管理、文书资料管理、会议管理、涉外事务管理,还涉及到出差、财产设备、生活福利、车辆、安全卫生等。

     

    【课程目标】

    本课程内涵所有工作的最终目标是通过各种规章制度和人为努力使部门之间或者关系企业之间形成密切配合的关系,使整个公司在运作过程中成为一个高速并且稳定运转的整体;用合理的成本换来员工最高的工作积极性,以提高工作效率完成公司目标发展任务。

    在内容设置上既有理论框架的系统化讲授,又有实务操作的详细解析,还包括丰富的实战案例分析,力求使学员能在行政管理的理论素养和专业的行政管理能力方面获得全面提升,从而为企业注入全新的行政管理理念和先进的行政工作方法,提高企业的核心竞争力。

       

    【为何要参加本课程的学习】

    参加本课程的学习对做好企业行政管理的几点帮助学员认识:

    1、日常办公事务管理包括日常事务的计划安排、组织实施、信息沟通、协调控制、检查总结以及奖励惩罚等方面的管理工作;

    2、办公物品管理包括办公物品的发放、使用、保管及采购以及相应制度的制定;

    3、文书资料管理包括印信管理、公文管理、档案管理、书刊管理;

    4、会议管理包括会前准备、会中服务、会后工作;

    5、其他事务视公司具体情况而定。

     

    【学员对象】

    企业各级管理者、行政部门管理者

    6课时/1天

     

    【授课方式】

    核心法则讲解、案例分析、练习、互动式、实际训练等教学方式

     

     

    【课程大纲】

    第一讲    企业行政管理基础知识

    1、行政人员的日常工作

    1)行政词汇的解释

    2)行政管理的概念

    2、企业行政管理内涵与特点

    3、行政管理体系组成

    1)行政办公管理

    2)后勤服务管理

    3)全面提升行政工作方法

     

    第二讲    企业行政管理工作内容

    1、商务礼仪的基础知识

    2、礼仪的内容

    3、礼仪的作用

    4、仪容礼仪

    5、仪容仪表概念与特点

    6、仪容仪表的十大要求实际训练

    第三讲   企业行政管理实务

    1、行政会务管理工作

    2、行政文书案卷管理知识

    3、企业行政管理保密工作

    4、企业行政档案管理

    5、秘书沟通与协调的技术

    6、办公室日常行政事务

     

    第四讲   现代企业中行政管理的定位

    1、优秀行政管理工作的核心要素

    2、行政管理工作的绩效价值

    3、行政部门范围与特点

    4、行政工作质量七项监测指标

    5、行政管理人员的素质特点

    6、行政管理制度的框架结构

    7、现代管理科学学习技巧

     

    第五讲   行政部门的内部管理

    1、行政工作主要管理对象

    2、经验积累与知识创新管理

    3、行政统筹管理关键事物控制

    4、行政经费管理与控制

    5、行政管理必备的沟通技巧

    6、会议组织与活动管理

    7、行政管理人员的职业规划

     


    课程收益

    【课程收益】

    通过本课程的学习,学员将会理解随着我国企业管理向国际先进管理水平的迈进,行政管理这一位置的重要性也日益凸显。统筹企业行政管理、参与重大事项的决策、谋划企业的运营与发展。一个行政管理人员是否称职不仅影响着公司各项事务的效率,还直接关系着企业战略的成败,由此可见:

    1、明确岗位职责。

    2、加强沟通。

    3、注重信息的收集和整理,并即时提供给管理者。

    4、培育传播企业文化。

    5、踏踏实实地去执行。

    6、完善成熟的制度有了,即定目标有了,关键就是要做好。要做好执行需要注意:

    (1)什么事情该做,该怎么做。

    (2)如何更好更快完成该做的事情。

    (3)清除所有障碍。

    (4)形成企业执行的制度和文化,让执行影响到每个员工。

     

    目标学员

    【学员对象】

    企业各级管理者、行政部门管理者

    师资介绍

    【宋德标老师简历】

    最佳东方旗下先之酒店教育客座教授。

    国际注册饭店高级执业经理人;

    山东旅游职业学院客座教授;      

    清华大学酒店管理总裁班客座教授;  

    中国人力资源开发研究会特聘专家;

    多家酒店战略顾问;

    中国酒店管理协会专家;

    中国讲师五百强之一 ;

    中国培训师--华誉奖600强前100名


    【职业履历】  

        ★宋德标(Paul.song)先生,是国内著名酒店运营管理实战派专家,一个热爱酒店事业的人。毕业于瑞士洛桑酒店管理学院,上海旅游高等专科学校。拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿、芦茨莱高级酒店、假日集团成员酒店、国内多间高星级酒店历任人事主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。

    ★宋德标老师从客房走进人力资源,从人力资源走上培训老师讲台,又从讲台步入酒店高层职位,有机的将理论与实践联系。三十余年一直从事酒店的筹备、经营管理、、培训、战略策划等高层管理工作,经历了从一线员工到高级管理人员的过程。融汇国际培训方法和中国酒店的实际情况,在各有专攻的基础上,构成一套完整的专业化酒店筹建开业、运营管理、培训管理、咨询顾问管理工具及培训体系。  


    【授课风格】    

        ★宋德标老师课程内容实战化、理念实效化、形式生动化,首创启智、互动、体悟、应用的独特培训模式,从而有效激发学员学习兴趣,引导学员自我反思,开发管理才能, 达到学以致用,即学即用的目的。融合培训讲师和院校教授优势活力与激情的讲演风格,轻松有趣互动的课堂氛围,所讲授课程全部以经典案例为主线,主要以讲实务、技能为主。同时提供给大家很多实用的工具和经验。可操作性强。培训满意率均在87--90%以上。


    【品牌课程】    

       《现代酒店运营管理实务与技巧》

    《酒店餐饮服务与操作技能提升》

    《酒店、餐饮业控制成本的措施分析》

    《构建中高层卓越领导和团队执行力》

    《酒店餐饮业核心竞争力提升的六要素》

    《强化厨房4W现场管理与提升菜品质量》

    《酒店服务经营寻求盈利模式的创新提升》


    【擅长内训与咨询领域】    

        ★宋德标老师经历了从一线员工到高级管理人员的全过程, 多年来积极探索企业人才培养机制的研究与实践。是一位酒店、餐厅企业管理诊断/酒店、餐饮开业策划与筹备/餐饮运营、人力资源等体系建设的中国民族式酒店企业资深专家。

    —-酒店13年高层精细化管理体系运营流程管理实战经验  

    —-酒店10年人力资源与培训中层运营管理标准化实战经验

    —-酒店10年基层服务管理标准化实战经验

    —-近三十余年中高层管理实践经验和管理咨询经验。

    ★主要涉及组经营管控体系、流程管理体系、计划运营管理体系方面的内训与咨询。

    ★主要涉及运营管控体系、流程管理体系方面的内训与咨询。

    ★主要涉及人力资源管控体系、流程管理体系、绩效管理体系、薪酬管理体系方面的内训与咨询。

    ★主要涉及战略规划方面的咨询。培训管理体系、企业文化管理体系、主酒店营销微观运营管理体系方面的内训与咨询。在为客户提供的培训/咨询服务中运用的多数管理原则与方法都是在实践中反复使用,并获得成效。


    【内训代表课程】  

     (一)基层员工课程

    1、《酒店、餐饮业服务礼仪》

    2、《酒店、餐饮业职业心态》

    3、《酒店、餐饮业服务技能训练》

    4、《酒店客房服务技能训练》

    5、《餐饮酒店菜品销售技巧》

    6、《酒店、餐饮业服务意识与应变处理》

    (二)综合课程

    1、《酒店、餐饮业卓越团队凝聚力打造》

    2、《酒店、餐饮业员工职业素养提升》

    (三)酒店标准化管理体系

    1、《酒店全面质量管理技能与职业素养》

    2、《酒店(餐饮、房务、行政等部门)标准化运营管理体系》

    3、《员工激励与成本控制管理实训》

    4、《酒店营销管理提升实训》

    5、《酒店、餐饮业收益管理与营销预算管理实务》

    6、《团队管理与全员营销实操技能提升实训》

    7、《酒店餐饮业全面绩效管理》

    8、《打造酒店持续赢利能力五层赢利法》

    9、《餐饮酒店服务营销与点菜技巧培养》

    10、《饭店新业态与酒店行业发展趋势》

    11、《餐饮酒店关键营销与客户关系管理》

    12、《酒店餐饮成本分析与费用控制实务》

    13、《酒店人才的选育用留与接班人计划》

    14、《酒店经理人非人力资源与高效管理沟通》


    【代表客户】    

    ★上海众美联公司、鄂尔多斯霍洛依金旅游局、湖南张家界旅游局、清华大学酒店管理高级研修班、粤海国际酒店集团、深圳中国移动、杭州中国电信、中国银行日照分行、中国银行青岛分行、 交通银行枣庄分行、 南京阳光百货、 济南百盛、济南贵和、济南索菲特大酒店、济南泉城大酒店、

    济南肯德基餐饮公司、济南静雅餐饮集团公司、济南鲍翅皇餐饮集团公司、济南山东大厦(五星)、济南黄台大酒店(四星)、山东临沂金胜集团、东方航空公务机服务公司、深圳移动公司、深圳佳兆业集团可域系列连锁酒店、安徽瑞景商旅集团、中石油乌鲁木齐运送综合服务公司下属酒店。

    济南空军后勤部干部培训中心(准五星)、第二军医大学学术交流中心(准四星)、澳门恒和集团下属酒店(五星)、连云港东圆国际酒店(四星)、浙江金鹰大酒店(四星)、新疆正天华厦大酒店(五星)、河北世纪酒店(四星)、山东新闻大厦(四星)、慈溪国脉大酒店(四星)、福州成龙国际酒店(四星)、浙江萧山国际大酒店(四星)、假日上海银心饭店(五星)、假日桂林假日宾馆(四星)、西安假日钟楼(五星)、厦门假日皇冠海景大酒店(五星)等。



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